Cepeškrāsnī cepti cukīni ar sieru un kraukšķīgu garoziņu
Veselīga, vienkārša un ātri pagatavojama recepte, kas būs pa spēkam arī jaunāko klašu skolas bērnam.
Olga Ļubina, sertificēta uztura speciāliste
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Publicitātes foto
Izmēģini, bērniem garšo.
Sastāvdaļas:
- 2 cukīni
- 2 olas
- 3 ēdamkarotes miltu
- ~70 g sarīvēta siera
- Panko vai cita veida rīvmaize
- svaigi zaļumi (pēc izvēles – pētersīļi, dilles u.c.)
- sāls un garšvielas pēc garšas
Lasītākais
Mērcei:
- grieķu jogurts
- 1 ķiploka daiviņa
- Dilles
- šķipsniņa sāls
Gatavošana
- Cukīni sagriež aptuveni 2 cm biezos stienīšos.
- Olas sakuļ, pievienojot šķipsniņu sāls.
- Rīvmaizi sajauc ar sieru un zaļumiem.
- Cukīni gabaliņus apviļā miltos, tad olā un pēc tam rīvmaizes–siera maisījumā.
- Cukīni liek uz cepampapīra un cep cepeškrāsnī 190 grādu temperatūrā aptuveni 10 minūtes, līdz stienīšu garoziņa kļūst kraukšķīga.
- Pasniedz ar mērci no jogurta, ķiploka, dillēm un sāls.
