Garšo dievīgi! Cepeškrāsnī cepti biezpiena–siera plācenīši
Plācenīši derēs gan kā veselīga uzkoda, gan kā pamatēdiens, jo ir ne vien garšīgi, bet arī uzturvielām bagāti un nodrošina sāta sajūtu.
Olga Ļubina, sertificēta uztura speciāliste
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Publicitātes foto
Vienkārša recepte, kuru spēs pagatavot arī skolēns pats.
Sastāvdaļas:
- 180 g biezpiena
- 1 ola
- 80 g smalki rīvēta siera
- 25 g miltu
- šķipsniņa sāls
Gatavošana
- Visas sastāvdaļas liek bļodā un samaisa līdz viendabīgai masai.
- No masas veido plācenīšus un kārto pannā uz cepampapīra.
- Plācenīšus cep 180 grādu temperatūrā aptuveni 15 minūtes, līdz plācenīši kļūst zeltaini.
- Pasniedz ar svaigo sieru, humusu vai dārzeņiem – ledussalātiem, tomātiem, gurķiem u. c. pēc izvēles.
