Biezpiena plāceņi ar banānu. Īpaši piemērota recepte tiem, kas neēd olas!

"Situācijās, kad ārsts alergologs ir diagnosticējis bērnam alerģiju pret olām, ir svarīgi, lai vecāki stingri ievēro ārsta rekomendācijas un veic korekcijas bērna uzturā, lai izvairītos no alerģiskām reakcijām un nodrošinātu bērna veselīgu attīstību," norāda sertificēta uztura speciāliste, "Rimi Bērniem" eksperte Olga Ļubina. Viņa piedāvā biezpiena plācenīšu recepti – bez olām!

Sastāvdaļas:

250 g biezpiena
1 nogatavināts banāns 
3 ēdamk. mannā 
2 ēdamk. miltu Milti 
1 ēdamk. vaniļas cukura 
1/2 tējk. svaigi spiestas citrona sulas 
Šķipsniņa sāls

Gatavošana:

Banānu nomizo, ar dakšiņu kārtīgi samīca, pievieno citrona sulu - lai plācenīši nepaliek tumši. 
Biezpienu samaisa ar banānu. Svarīgi, lai biezpiens ir sauss. 
Pievieno mannā, cukuru, sāli, rūpīgi samaisa. 

Veido nelielus plācenīšus, apviļā miltos un cep uz pannas uzkarsētā pannā.

Pasniedz ar grieķu jogurtu, krējumu, svaigām ogām vai citām piedevām pēc izvēles.