Sparģeļu sezona ir klāt! Kā tos pagatavot patiešām garšīgi?

Sparģeļos ir daudz vērtīgu vitamīnu – īpaši A, C, E un K vitamīns, kā arī B grupas vitamīni. Tie palīdz stiprināt imunitāti, uztur labu redzi, veicina ādas veselību un atbalsta nervu sistēmas darbību.Šajos dārzeņos ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz uzlabot gremošanu un veicina zarnu darbību. Regulāra sparģeļu lietošana uzturā var palīdzēt arī uzturēt veselīgu zarnu mikrofloru.

Kā pagatavot sparģeļu, lai tie būtu tiešām garšīgi? Iesakam iz'mēģināt kādu no šīm receptēm:

• Pasta ar sparģeļiem un pesto
• Siera un dārzeņu zupa ar sparģeļiem
• Sparģeļi ar Holandes mērci
• Kārtainās mīklas pīrādziņi ar sparģeļiem
• Sparģeļu omlete
• Lasis ar sparģeļiem un Holandes mērci