Manu bērnu TOP ēdiens – Airfryer karstā gaisa fritierī gatavotas kartupeļu daiviņas

Lai gan pirmie soļi kartupeļu gatavošanā Airfrayer karstā gaisa fritierī bija neveiksmīgi un pagatavotais tika apēsts gariem zobiem vien tāpēc, ka ēdienu ārā nemetam, tad tagad īstā recepte ir atrasta un mūsmājās fritētas kartupeļu daiviņas top vairākas reizes nedēļā.

Sigita Āboltiņa

Mammamuntetiem.lv recepte

12.01.2024 10:26

FOTO: Shutterstock.com

Kraukšķīgi kartupelīši, kas garšos pat izvēlīgākajiem bērniem.

Vajadzēs:

Kartupeļus
Garšvielas pēc gaumes (es lietoju timiānu, maltu muskatriekstu un sāli, citā reizē timiānu aizstāju ar sarkanās paprikas pulveri)
tējkaroti eļļas

Gatavošana

Kartupeļus nomizo, sagriež daiviņās un liek bļodā.
Pārber garšvielas, pievieno tējkaroti eļļas un visu rūpīgi samaisa.
Liek karstā gaisa fritierī (mums ir Philips) uz restēm un cep 190 grādos 12 minūtes, tad daiviņas apmaisa, uzliek 200 grādus un cep vēl apmēram 5-7 minūtes. Laiks atkarīgs arī no tā, cik lielas kartupeļu daivas sanākušas.

Reklāma

Ēd tāpat ar kādu mērcīti vai kopā ar salātiem un citām piedevām. Maniem bērniem garšo ar ķiploku mērci, ko gatavoju, vienādās attiecībās sajaucot skābo krējumu un “Provansas” majonēzi, kam piespiesta paliela ķiploka daiviņa.