3 idejas, kā tiešām garšīgi pagatavot vistas stilbiņus
Vistu stilbiņi ir lielisks veids, kā ātri un arī salīdzinoši ekonomiski tikt pie gardām vakariņām. Vēl kāda laba ziņa saistībā ar vistas stilbiņiem – tos var pagatavot visdažādākajos veidos, apmierināt pat kaprīzākās garšas kārpiņas.
FOTO: Shutterstock.com
Kā pagatavot tiešām garšīgus vistas stilbiņus?
Gardie vistas stilbiņi sojas mērcē
Sastāvdaļas:
- Sojas mērce
- Citrona sula
- Sinepes - 2.ēd. karotes
- Majonēze - 4.ēd. karotes
- Kartupeļi
- Vistu stilbi
Lasītākais
Pagatavošana:
- Ņem vistu stilbus, liek bļodā. Pievieno majonēzi, sinepes, citrona sulu, šķipsniņu cukura un vegetu. Visu kārtigi samaisa un atstāj uz 90 minūtēm.
- Cepešpannā ieklāj folliju, kārto gaļu ar visu marinādi. Klāt liek kartupeļus (sagrieztus uz pusēm vai 4 daļās, atkarībā no lieluma), pāri visam minimāli pārlej sojas mērci, pārklāj ar folliju un cep 200 grādos 90-120 minūtes.
Vistas stilbiņi ar cidonijām un medu
Sastāvdaļas:
- Vistas stilbiņi - 4 gab.
- Čili - 1 gab.
- Medus - 2 ēdamk.
- Cidonijas - 5-6 gab.
- Ķiploks - 1 gab.
- Tumšā sojas mērce - 2 ēdamk.
Pagatavošana:
- Cepeškrāsni sakarsē līdz 170 grādu temperatūrai.
- Cidonijas sagriež 4 daļās un izņem no tām sēklas.
- Cepamtraukā liek vistas stilbiņus, cidonijas un ķiploku.
- Soju sajauc ar medu un čili.
- To pārlej vistas stilbiņiem un nedaudz apvārta.
- Cepamtrauku pārklāj ar foliju un liek cepties uz 30 minūtēm.
- Pēc tam foliju noņem un vistu stilbiņus nedaudz apbrūnina.
- Stilbiņus pasniedz ar dārzeņu biezeni vai svaigiem salātiem!
Pildītie vistu stilbiņi
Sastāvdaļas:
- Vistu stilbi - 10.gab.
- Pekanrieksti - 50.gr.
- Konservēti mandarīni - 170.gr.
- Sāls, pipari.pēc patikas
Pagatavošana:
- Vistu stilbiņus nomazgājam un atkaulojam.
- Pekanriekstus sadrupina. Mandarīnus nokāšam un samaisa ar riekstiem. Iegūto maisījumu pildām vistu stilbiņos. Liekam uz cepampannas, pārkaisa ar sāli un pipariem. Cepam cepeškrāsnī 200 grādos 25 - 30 min., līdz gaļa gatava.
.jpg.jpg-804x536.jpg)
