Bērni sviestmaizes ēd milzu daudzumos, bet tas ir dārgi! 9 ekonomiskas idejas uz maizes liekamajiem

Labā ziņa – gardas maizītes var pagatavot arī no vienkāršām un ekonomiskām sastāvdaļām. Protams, ar konservatīvākiem bērniem tas tik viegli cauri neies, bet pilnīgi noteikti ir vērts vismaz mēģināt.

1. Olu smēriņš – vienkārši un sātīgi

 Novāri vairākas olas, sasmalcini ar dakšiņu, pievieno mazliet skābā krējuma vai majonēzes, šķipsniņu sāls un, ja mājās ir, arī lociņus vai dilles.Šāds smēriņš labi garšo gan uz baltmaizes, gan rupjmaizes. To var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī, lai no rīta atliek tikai uzziest uz maizes.

2. Biezpiens ar zaļumiem

Sajauc biezpienu ar pāris karotēm skābā krējuma vai dabīgā jogurta, pievieno sāli un sasmalcinātas dilles vai lociņus. Ja bērniem garšo, vari iemaisīt arī nedaudz smalki sagriezta gurķa.Rezultātā iegūsi maigu, svaigu smēriņu, kas lieliski sader ar rupjmaizi. Ja biezpiens ir pārāk graudains un bērns to neatzīst, var sablendēt, lai iegūtu krēmīgāku konsistenci.

3. Pupiņu smēriņš – lēti un pārsteidzoši garšīgi

Konservētas vai mājās izvārītas pupiņas var kļūt par lielisku pamatu smēriņam. Nokās pupiņas, saspaidi ar dakšiņu vai sablendē, pievieno nedaudz eļļas, citrona sulas, sāli un ķiploku, ja bērniem tas garšo.

Pupiņu smēriņš ir sātīgs un ļauj dažādot ierastās maizītes. Ja mājās ir vārīts burkāns, to var pievienot masai – tas piešķirs maigāku garšu un krāsu.

4. Burkānu un kausētā siera smēriņš

Ja ledusskapī ir burkāni un kausētais siers, vari pagatavot vienkāršu smēriņu visai ģimenei. Burkānu novāri vai iztvaicē, līdz tas ir mīksts, pēc tam sarīvē un sajauc ar nelielu daudzumu kausētā siera.Ja vēlies izteiktāku garšu, pievieno mazliet ķiploka. Bērniem, kuriem patīk maigākas garšas, pietiks ar burkānu un sieru.

5. Izcep viltoto zaķi

Viltotais zaķis ir ekonomisks risinājums, jo no vienas porcijas var pagatavot gan siltas vakariņas, gan gardas sviestmaizes nākamajai dienai. To sagriež plānās šķēlītēs un liek uz maizes, pievienojot gurķi, tomātu vai salātlapu. Ja gatavo lielāku porciju, daļu var sasaldēt un izmantot vēlāk.

6. Pašu gatavota aknu pastēte

Gatavā pastēte, protams, ir ērta lieta, bet patiesībā jau to pavisam vienkārši iespējams pagatavot arī mājās.Viegli apcep vistas aknas ar sīpolu, pievieno nedaudz ūdens un sautē, līdz aknas ir pilnībā gatavas. Pēc tam sablendē kopā ar nelielu sviesta gabaliņu, līdz iegūta viendabīga masa.

7. Svaigs gurķis un olu šķēlītes

Dažkārt nav vajadzīgs nekāds smēriņš. Uz maizes uzliec plānu sviesta kārtiņu, novārītas olas šķēlītes un svaigu gurķi. Ja vēlies, pievieno nedaudz sāls vai zaļumu.

Šī ir vienkārša kombinācija, ko var pagatavot dažu minūšu laikā. Turklāt sastāvdaļas ir viegli pielāgot tam, kas jau atrodas ledusskapī.

8. Cepts ābols ar biezpienu saldajai maizītei

Arī saldās sviestmaizes var būt vienkāršas un ekonomiskas. Sarīvē ābolu un īsu brīdi pasautē pannā ar kanēli, līdz tas kļūst mīksts. Ļauj atdzist un sajauc ar biezpienu. Ja nepieciešams, pievieno nedaudz medus vai cukura.Šo masu liec uz maizes vai grauzdiņa. Tā būs interesanta pārmaiņa ierastajai ievārījuma maizītei, turklāt noderēs arī āboli, kas citādi, iespējams, paliktu augļu traukā neapēsti.

9. Kāpostu salātiņi ar krējumu

Svaigi kāposti ir salīdzinoši lēta sastāvdaļa, no kuras var pagatavot kraukšķīgu maizīšu papildinājumu. Smalki sagriez kāpostus, pievieno sarīvētu burkānu, nedaudz sāls un skābā krējuma.Salātiņus uzliec uz maizes ar olu, gaļu vai sieru. Tie piešķirs sviestmaizei svaigumu un palīdzēs dažādot ikdienas ēdienkarti.

Kā ietaupīt vēl vairāk?

Plāno maizītes pēc tā, kas jau ir mājās. Ja iepriekšējā dienā brokastīs ir vārītas olas, nākamajā rītā tās var izmantot sviestmaizēm. Ja palicis nedaudz ceptas gaļas, tā var kļūt par maizīšu pildījumu.

Izmanto pārpalikumus. Neliels siera gabaliņš, pāris karotes biezpiena vai viens vārīts burkāns var būt tieši tas, kas vajadzīgs smēriņam.

Sasaldē maizi. Ja maize tiek pirkta lielākā iepakojumā, daļu var sasaldēt šķēlēs un izņemt tik, cik nepieciešams.

Maini piedevas, nevis pērc arvien jaunus produktus. Vienu dienu maizīte ar olu, citu – ar biezpienu, pupiņām vai mājās gatavotu pastēti. Tā ģimenei būs lielāka dažādība, bet iepirkumu saraksts nekļūs bezgalīgs.