Annas Pannas tiramisu - pārsteigums māmiņām, ko viegli var pagatavot bērni

Lai Mātes dienas rītā pārsteigtu māmiņas ar gardu našķi pie nesteidzīgas, karstas rīta kafijas tases, kūku meistare Anna Panna sagatavojusi īpašu svētku recepti – zeltainu cepumu tiramisu, ko māmiņām var viegli pagatavot bērni paši vai kopā ar tētiem.

Mammamuntetiem.lv recepte

09.05.2026 08:41

Tiramisu ir viens no iecienītākajiem un universālākajiem desertiem, kas pieļauj neskaitāmi daudz variāciju, izvēloties dažādus cepumu veidus un garšas. Anna Panna kopā ar “Selga” sagatavojusi īpaši viegli pagatavojamu – tikai četri soļi! - un gardu Mātes dienas karameļu cepumu tiramisu. Tā pagatavošana ir ne tikai vienkāršs, bet arī mazajiem konditoriem aizraujošs process, kurā talkā var nākt arī tēti.

Annas Pannas zeltainais karameļu cepumu tiramisu:

Sastāvdaļas:

Reklāma

500 g maskarpones siera;
500 ml saldā krējuma;
100 g pūdercukura;
250 g "Selga" cepumu ar karameļu garšu (veseli);
120 g samaltu "Selga" cepumu ar karameļu garšu (dekoram un krēmam);
250 ml stipras kafijas (atdzesētas).

Pagatavošana.

Krēms. Sakuļ saldo krējumu ar pūdercukuru stingrās putās, tad uzmanīgi iemaisa maskarponi. Krēmā iemaisa 100 g maltu karameļu cepumu, lai piešķirtu tam tekstūru un garšu.
Kārtošana. Traukā kārto veselos cepumus, katru pirms tam uz mirkli iemērcot kafijā vai pārlejot tos tā, lai kafija uzreiz uzsūcas. Virs cepumiem klāj kārtu krēma.
Slāņi. Atkārto šādu secību 2–3 reizes.
Nobeigums. Gatavo tiramisu pārber ar atlikušajām cepumu drumstalām, pieškirot tam zeltainu toni, un atdzesē ledusskapī vismaz 2 stundas pirms pasniegšanas.

Lai gardi svētki visai ģimenei!