Klasiskā sīpolu mērce

FOTO: Shutterstock.com

 

Katliņā izkausē sviestu, pielej buljonu un pievieno visas garšvielas. Mērci vāra, līdz sīpoli mīksti. Tad pieliek skābu krējumu, pietumē miltus un uzvāra. Pasniedz karstu kopā ar gaļu.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Sāls
  • Sīpoli - 5.gab
  • Sviests - 1.ēd.k.
  • Milti - 1.ēd.k.
  • Skābs krējums - 1.glāze
  • Buljons - 2.glāzes
  • Lauru lapas
  • Pipari