‘’Bērnudārza omlete’’. Kā tādu pagatavot?
“Bērnudārza omlete” – biezs, porains un aromātisks kubiciņš, kas tā vien atgādina pašu bērnību un kuru joprojām arī mūsdienu bērni ēd savos dārziņos. Jāsaka gan, ka parasti cilvēki dalās divās kategorijās – vieni šo omleti nevar ciest ne acu galā, bet otri to burtiski dievina. Ja arī tu piederi pie otrajiem, iesakām izmēģināt šo recepti.
FOTO: Shutterstock.com
Kā pagatavot bērnudārza omleti?
Nepieciešams:
- 4 olas
- 2 glāzes piena
- puse glāzes saldā krējuma
- šķipsniņa cepamā pulvera
- sāls, pipari pēc garšas
- eļļa vai sviests cepšanai
Pagatavošana:
- Olas bļodā sakuļ ar mikseri, līdz iegūta putaina masa. Lēnām, kuļot ar putojamo slotiņu, pievieno pienu, saldo krējumu, cepamo pulveri un garšvielas.
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Cepamtrauku ieeļļo ar eļļu vai sviestu. Lej iekšā olu masu un liec cepties aptuveni 40 minūtes jeb līdz omletes virsiņa kļuvusi viegli brūna.
