"Bez kolagēna mēs burtiski nespētu kustēties" – uztura speciāliste dalās ar faktiem par kolagēnu

Lai palīdzētu labāk izprast kolagēna nozīmi un ikdienā pieņemt organismam labvēlīgākus lēmumus, uztura speciāliste Sandija Šplita apkopojusi piecus faktus, kas palīdz saprast, kāpēc par kolagēna rezervēm ir vērts domāt vēl ilgi, pirms parādās pirmās novecošanās pazīmes vai diskomforts locītavās.

5 fakti par kolagēnu, kas jāzina visiem:

1. Mēs zaudējam kolagēnu katru dienu
   Kolagēns organismā nepārtraukti tiek noārdīts un atjaunots. Līdz aptuveni 30–35 gadu vecumam kolagēna veidošanās un noārdīšanās organismā ir līdzsvarā. Vēlāk kolagēna sintēze pakāpeniski samazinās, un noārdīšanās sāk dominēt pār veidošanos.
2. Cukurs paātrina kolagēna novecošanos
   Pārmērīgs cukura daudzums veicina procesu, ko sauc par glikāciju – cukura molekulas "pielīp" kolagēna šķiedrām, padarot tās stīvākas un mazāk elastīgas. Tas ietekmē gan ādas izskatu, gan saistaudu kvalitāti.
3. Smēķēšana un elektroniskās cigaretes veicina kolagēna noārdīšanos
   Nikotīns samazina kolagēna veidošanos un vienlaikus paātrina tā noārdīšanos.
4. Bez kolagēna mēs burtiski nespētu kustēties
   To satur ne tikai āda, bet arī cīpslas, saites, skrimšļi, kauli, zobi, asinsvadi un pat acs radzene. 
5. Miegs ir viens no svarīgākajiem "kolagēna papildinātājiem"
   Tieši dziļā miega laikā organisms visaktīvāk atjauno audus un sintezē strukturālās olbaltumvielas, tostarp kolagēnu. Tāpēc nepietiekams miegs ilgtermiņā var ietekmēt gan ādas izskatu, gan organisma atjaunošanās spējas.

Kas visvairāk bojā kolagēnu ikdienā?

Ir virkne ar faktoriem. Taču uztura speciāliste šos izceļ kā īpaši kritiskos – pārmērīgs UV starojums, smēķēšana un alkohola lietošana, pārmērīgs cukura un ātro ogļhidrātu patēriņš uzturā,  miega deficīts vai slikta miega kvalitāte, nepietiekams olbaltumvielu daudzums uzturā un mazkustīgs dzīvesveids.
 

Samazinoties kolagēna sintēzei, pakāpeniski var novērot smalku grumbiņu un dziļāku rieviņu veidošanos, ādas elastības un tvirtuma samazināšanos, sausāku un plānāku ādu, lielāku locītavu stīvumu un diskomfortu fiziskas slodzes laikā.

Kāpēc ir vērts uzturā iekļaut olu membrānas kolagēnu?    

“Kolagēna zudumus pilnībā apturēt nav iespējams, taču tos var mazināt ar veselīgiem dzīvesveida paradumiem, sabalansētu uzturu un, ja nepieciešams, arī pārdomāti izvēlētiem uztura bagātinātājiem,” stāsta uztura speciāliste Sandija Šplita. “Līdztekus plašāk zināmajiem liellopu un jūras izcelsmes kolagēniem arvien lielāku uzmanību piesaista arī olu membrānas kolagēns. Latvijā tas joprojām ir salīdzinoši jauns un inovatīvs risinājums, ko, piemēram, piedāvā zīmols Fiteg². Tā būtiskākā priekšrocība ir dabīgais sastāvs, jo olu čaumalas membrāna satur ne tikai vairāku tipu kolagēnu, bet arī citas saistaudiem raksturīgas vielas, piemēram, elastīnu, glikozamīnu, hondroitīnu un hialuronskābi, kas tajā sastopamas dabiskā kompleksā.”