Citādākas kotletes – veselīgas un ātri pagatavojamas
Sena anekdote vēsta, ka kotletes ir tabletes pret badu. Tad, lūk, sanāca gana gardas un veselīgas.
Eva Lanka
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Eva Lanka
Šīs kotletes labi garšos kopā ar dārzeņiem.
Sastāvdaļas:
- 500 g vistas fileja;
- 180 g riccota siers vai vājpiena biezpiens;
- 1 ola;
- 30 g rīvēts cietais siers;
- atkausēti saldētu spinātu kubiņi (der arī pāris saujas svaigu spinātu
- 1 tējk. sāls;
- 1 tējk. maltie melnie pipari;
- 1 tējk. paprikas pulveris;
- 1 tējk. vistas kopējā garšviela.
Gatavošana:
- Vistas fileju samaļ vai arī sagriež gabalos un sablendē.
- Spinātiem nospiež lieko ūdeni (svaigos sablendē kopā ar vistu)
- Visas sastāvdaļas sajauc.
- Ar mitrām rokām veido un cep kotletes.
Lasītākais
.jpeg-72x72.jpg)
Foto – Eva Lanka
