Tik ātru ābolu plātsmaizi vēl nebūsi gatavojusi! Palīgā var nākt arī bērni
Rudens ir īstais laiks ābolu našķiem! Kad mājās ir pilna bļoda ar pašu vai kaimiņu dāvinātiem āboliem, bet gribas ko gardu pie tējas, talkā nāk vienkārša ābolu plātsmaize. Tās pagatavošana neprasa sarežģītas kulinārijas prasmes, turklāt gatavošanā var iesaistīt arī mazos palīgus.
Lāsma Didrihsone-Upmale
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: no personīgā arhīva
Bērniem īpaši patīk piedalīties pieaugušo ikdienas darbos, un gatavošana ir lieliska iespēja to darīt.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Lasītākais
- 3 olas
- Glāze kefīra
- Glāze cukura (var aizstāt ar nogatavojušos banānu)
- Glāze miltu
- Kanēlis
- 2 ēdamkarotes skābā krējuma
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 4 skābi āboli
Pagatavošana:
- Vispirms bļodā iesit 2 olas, pievieno cukuru, glāzi kefīra un ar mikseri sakuļ viendabīgā, gaisīgā masā.
- Sakultajai masai pievieno sausās sastāvdaļas: miltus, cepamo pulveri.
- Ābolus nomizo, izņem serdes un sagriež nelielās šķēlītēs. Šis ir viens no darbiņiem, kurā bērni var palīdzēt – protams, atbilstoši savam vecumam un pieaugušā uzraudzībā.
- Cepamo plāti izklāj ar cepamo papīru un uz tā lej sagatavoto mīklu.
- Pa virsu kārto ābolu šķēlītes.
- Sakuļ vienu olu kopā ar 2 edamkarotēm cukura un pārlej pār āboliem.
- Plāti liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos un cep, līdz plātsmaize kļuvusi zeltaini brūna un ir gatava.
Mazais palīgs virtuvē – lielais prieks!
Bērniem īpaši patīk piedalīties pieaugušo ikdienas darbos, un gatavošana ir lieliska iespēja to darīt. Ābolu mazgāšana, šķēlīšu kārtošana uz mīklas vai kanēļa pārkaisīšana – šķietami mazi uzdevumi, kas bērnam ļauj justies iesaistītam un noderīgam.
Un pats labākais? Pēc kopīgi paveikta darba visus sagaida silta, smaržīga ābolu plātsmaize!
