Kā ierasto mannā putru padarīt īpašu un trakoti garšīgu? 7 idejas, ko vērts izmēģināt!

1. Mannā putra ar sviestā karamelizētiem banāniem

Nepieciešams:

• 500 ml piena;
• 4–5 ēdamkarotes mannā;
• 1–2 ēdamkarotes cukura;
• šķipsniņa sāls;
• 1 banāns;
• 1 ēdamkarote sviesta;
• šķipsniņa kanēļa.

Pagatavošana:

1. Katliņā uzkarsē pienu, pievieno sāli un cukuru.
2. Nepārtraukti maisot, pakāpeniski ieber mannā un vāra uz nelielas uguns, līdz putra sabiezē.
3. Pannā izkausē sviestu, pievieno ripiņās sagrieztu banānu un pārkaisa ar kanēli.
4. Banāna šķēlītes apcep no abām pusēm, līdz tās kļūst zeltainas un nedaudz karamelizējas.
5. Gatavo putru liek šķīvī un pārklāj ar karamelizētajiem banāniem.

2. Šokolādes mannā putra ar ogām

Nepieciešams:

• 500 ml piena;
• 4–5 ēdamkarotes mannā;
• 1 ēdamkarote kakao;
• 1–2 ēdamkarotes cukura;
• 20 g tumšās šokolādes;
• sauja svaigu vai saldētu ogu.

Pagatavošana:

1. Katliņā uzkarsē pienu, pievieno cukuru un kakao. Rūpīgi samaisa, lai neveidotos kakao kunkuļi.
2. Pakāpeniski pievieno mannā, nepārtraukti maisot.
3. Vāra uz nelielas uguns, līdz putra sabiezē.
4. Noņem katliņu no uguns un iemaisa gabaliņos salauztu šokolādi.
5. Pasniedz ar ogām un, ja vēlas, dažām šokolādes skaidiņām.

3. Mannā putra ar ceptiem āboliem un kanēli

Nepieciešams:

• 500 ml piena;
• 4–5 ēdamkarotes mannā;
• 1–2 ēdamkarotes cukura;
• 1 ābols;
• 1 ēdamkarote sviesta;
• ½ tējkarotes kanēļa;
• nedaudz medus, ja vēlas.

Pagatavošana:

1. No piena, mannā, cukura un šķipsniņas sāls izvāra krēmīgu putru.
2. Ābolu nomizo, izņem serdi un sagriež nelielos kubiņos.
3. Pannā izkausē sviestu, pievieno ābolus un kanēli.
4. Apcep, līdz āboli kļūst mīksti, bet vēl saglabā formu.
5. Putru liek šķīvī, pārklāj ar āboliem un, ja vēlas, pārlej ar mazliet medus.

4. Kokosriekstu mannā putra ar mango

Nepieciešams:

• 300 ml piena;
• 200 ml kokosriekstu piena;
• 4 ēdamkarotes mannā;
• 1 ēdamkarote cukura;
• ½ mango;
• nedaudz kokosriekstu skaidiņu.

Pagatavošana:

1. Katliņā lej pienu un kokosriekstu pienu, pievieno cukuru un uzkarsē.
2. Pakāpeniski ieber mannā, nepārtraukti maisot.
3. Vāra uz nelielas uguns, līdz putra kļūst krēmīga.
4. Mango nomizo un sagriež nelielos gabaliņos.
5. Gatavo putru pasniedz ar mango un kokosriekstu skaidiņām.

5. Mannā putra ar zemesriekstu sviestu un banānu

Nepieciešams:

• 500 ml piena;
• 4–5 ēdamkarotes mannā;
• 1 ēdamkarote cukura;
• 1–2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta;
• ½ banāna;
• nedaudz sasmalcinātu zemesriekstu.

Pagatavošana:

1. No piena, mannā un cukura izvāra putru.
2. Kad tā gatava, iemaisa zemesriekstu sviestu, līdz tas pilnībā izkusis.
3. Putru liek šķīvī un papildina ar banāna šķēlītēm.
4. Pārkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.

6. Siera mannā putra ar zaļumiem

Nepieciešams:

• 500 ml piena;
• 4 ēdamkarotes mannā;
• 50 g rīvēta siera;
• šķipsniņa sāls;
• nedaudz sviesta;
• lociņi vai dilles.

Pagatavošana:

1. Katliņā uzkarsē pienu, pievieno sāli.
2. Pakāpeniski ieber mannā un, nepārtraukti maisot, vāra, līdz putra sabiezē.
3. Noņem no uguns un iemaisa sviestu un rīvētu sieru.
4. Pasniedz ar sasmalcinātiem lociņiem vai dillēm.

7. Mannā putra ar karameļu mērci un kraukšķīgiem riekstiem

Nepieciešams:

• 500 ml piena;
• 4–5 ēdamkarotes mannā;
• 1 ēdamkarote cukura;
• šķipsniņa sāls;
• 2 ēdamkarotes cukura karameļu mērcei;
• 1 ēdamkarote sviesta;
• 2 ēdamkarotes saldā krējuma;
• sauja sasmalcinātu riekstu.

Pagatavošana:

1. No piena, mannā, cukura un sāls izvāra putru.
2. Nelielā pannā uz lēnas uguns izkausē cukuru, līdz tas iegūst zeltainu karameļu krāsu.
3. Pievieno sviestu un uzmanīgi iemaisa saldo krējumu. Maisa, līdz izveidojas viendabīga mērce.
4. Putru liek šķīvī, pārlej ar karameļu mērci un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.