Maltās gaļas kebabi ar čili mērci

45 min., 4 porcijas

Malto gaļu samīca ar sakapātiem sīpoliem un ķiplokiem. Pēc garšas pievieno sāli un piparus. Veido garenas kotletītes un uzmauc uz irbuļiem. Sagatavotos irbuļus liek pannā un apcep. Apziež ar saldo čili mērci, pārkaisa ar sezama sēkliņām, cep 185 grādos septiņas minūtes. Pasniedz ar sojas mērci.

Recepte: Dienas Ēdieni

Sastāvdaļas

• jēra maltā gaļa - 400.g
• Sīpoli - 2.gab
• Ķiploka galviņa - 1.gab
• saldā čili mērce - 50.g
• Sojas mērce - 200.g
• Sezama sēkliņas - 40.g
• sāsl, pipari