7 veidi, kā uzlabot ātro ramen zupu no paciņas
FOTO: Shutterstock.com
Kā uzlabot ātro ramen zupu no paciņas
1. Pievieno olu
Viens no populārākajiem veidiem, kā uzlabot ramen zupu, ir pievienot olu. To var izvārīt atsevišķi un pārgriezt uz pusēm vai arī iemaisīt tieši verdošajā zupā. Ola piešķirs zupai krēmīgumu un padarīs to sātīgāku.
2. Ieliec vairāk dārzeņu
Burkāni, kukurūza, spināti, brokoļi, zaļie zirnīši vai paprika – gandrīz jebkurš dārzenis lieliski papildinās ramen zupu. Tie piešķirs gan krāsu, gan papildu uzturvielas.
3. Pievieno kādu proteīnu
Lai zupa būtu sātīgāka, vari pievienot ceptu vistas fileju, šķiņķa gabaliņus, garneles, tofu vai pat vakardienas cepeša atlikumus.
4. Nedaudz ķiploka vai ingvera
Smalki sakapāts ķiploks vai rīvēts ingvers piešķirs zupai daudz izteiksmīgāku aromātu un garšu. Tos var pievienot buljonam jau pašā sākumā.
5. Pārkaisi ar zaļumiem
Svaigi lociņi, koriandrs vai pētersīļi uzreiz padarīs zupu svaigāku un aromātiskāku.
6. Pilīte sezama eļļas vai čili
Daži pilieni sezama eļļas piešķirs zupai patīkamu riekstainu aromātu, savukārt čili eļļa vai čili pārslas piešķirs pikantumu.
7. Pamēģini sieru
Tas var šķist neparasti, bet dažās Āzijas valstīs ramen zupai mēdz pievienot arī šķēlīti siera vai tofu. Tas izkūst karstajā zupā un padara buljonu krēmīgāku.
Ar šiem vienkāršajiem paņēmieniem pat pavisam vienkārša ramen zupa no paciņas var kļūt par pārsteidzoši gardu un interesantu maltīti.