Gatavojam ar bērnu! 15 idejas pašu taisītam saldējumam uz kociņa

Zemeņu saldējums

• Sastāvdaļas: 250 g zemeņu, 100 ml jogurta vai sulas, 1 tējk. medus.
• Pagatavošana: Visu sablendē, salej formiņās un saldē vismaz 4 stundas.

"Luksofora" saldējums

• Sastāvdaļas: zemenes, persiki, kivi, medus.
• Pagatavošana: Sablendē atsevišķi katru augli ar medu, augļu biezeni liek kārtās (sarkans–dzeltens–zaļš). Katru kārtu sasaldē, pirms likt nākamo. 

Zemeņu-jogurta saldējums

• Sastāvdaļas: zemenes, cukurs, vaniļa, dabīgais jogurts.
• Pagatavošana: Sastāvdaļas sajauc, sasaldē. Ja ir vēlme, galiņus iemērc baltajā šokolādē.

Augļu salātu ledus saldējums

• Sastāvdaļas: persiks, kivi, mellenes, zemenes, vīnogu, ābolu vai cita sula.
• Pagatavošana: Formiņās saliek sagrieztus augļus un ogas, pārlej ar sulu un sasaldē. 

Zemeņu un arbūza saldējums

• Sastāvdaļas: zemenes, arbūzs, cukura sīrups.
• Pagatavošana: Sablendē, salej formiņās un sasaldē.

Banānu un jogurta saldējums

• Sastāvdaļas: grieķu jogurts, saspaidīts/sablendēts banāns, medus.
• Pagatavošana: Samaisa, salej trauciņos un sasaldē.

Šokolādes-avokado saldējums

• Sastāvdaļas: avokado, banāns, kakao, kļavu sīrups, mandeļu piens.
• Pagatavošana: Sablendē līdz krēmīgai masai un sasaldē.

Ogu-jogurta saldējums

• Sastāvdaļas: dažādas ogas, grieķu jogurts, iebiezinātais piens.
• Pagatavošana: Ogas sablendē ar jogurtu, salej formiņās un sasaldē.

Krēmīgie vasaras saldējumi

Varianti: šokolādes, zemeņu vai banānu-kanēļa.

• Pamats: banāni, kokosriekstu piens, dateles.
• Pagatavošana: Sablendē izvēlēto kombināciju un sasaldē.

Greipfrūtu–mandarīnu ombré saldējums

• Sastāvdaļas: greipfrūtu un mandarīnu sula vai limonāde.
• Pagatavošana: Salej divās kārtās, pirmo daļēji sasaldējot pirms otrās kārtas pievienošanas.

Šokolādes-apelsīnu saldējums

• Sastāvdaļas: apelsīnu sula, krējums, olas, cukurs, tumšā šokolāde.
• Pagatavošana: Pagatavo krēmīgu masu, sasaldē un pārlej ar šokolādi.

Ērkšķogu un plūškoka saldējums

• Sastāvdaļas: ērkšķogas, plūškoka sīrups, vaniļas krēms.
• Pagatavošana: Vāra ogas ar sīrupu, atdzesē, sablendē un kārto ar krēmu formiņās.

Banānu-zemesriekstu saldējums

• Sastāvdaļas: banāni, zemesriekstu sviests, sasmalcināti rieksti.
• Pagatavošana: Sablendē, sasaldē un pārkaisa ar riekstiem.

Eksotiskais kokosriekstu ūdens un augļu saldējums

• Sastāvdaļas: kokosriekstu ūdens, mango, zemenes, ananass, pūķa auglis.
• Pagatavošana: Augļus liek formiņās, pārlej ar kokosriekstu ūdeni un sasaldē.

Kokosriekstu-avokado saldējums

• Sastāvdaļas: avokado, kokosriekstu piens, kokosriekstu skaidiņas, saldinātājs.
• Pagatavošana: Sablendē, pievieno skaidiņas un sasaldē.

Recepšu avots