Baraviku mērce

FOTO: Aigars Jansons, http://www.ajstudio.lv/

 

Katliņā izkausē sviestu, ieber miltus, sabrūnina. Maisot mērci, lēnām pievieno saldo krējumu, garšvielas un ieber smalki sagrieztas baraviciņas. Vāra apmēram 10 minūtes. Beigās pievieno skābo krējumu, uzvāra. Pasniedz karstu pie gaļas un/vai kartupeļu ēdieniem.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Pipari
  • Lauru lapas
  • Milti - 1.ēd.k.
  • Skābs krējums - 1.glāze
  • Sviests - 1.ēd.k.
  • Baravikas - 1.kg
  • Sāls