Visātrākās un vienkāršākās vakariņas – ceptas cūkgaļas strēmelītes
Steidzīgais dzīves ritms man licis izdomāt ātras receptes – šis cūkgaļas gatavošanas veids ir patiesi vienkāršs, ātrs un garšo visiem mūsu ģimenes locekļiem.
Inga Akmentiņa-Smildziņa
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Shutterstock.com
Cūkgaļas strēmelītes sajauc ar sojas mērci un cep uz pannas – un siltais ēdiens gatavs!
Sastāvdaļas:
Lasītākais
1 kg cūkgaļas (kakla karbonāde vai karbonāde)
5 ēdamk. sojas mērces (ja vēlas sāļāku, tad var liet vairāk vai attiecīgi mazāk)
Eļļa cepšanai
Pasniegšanai:
svaigi salāti pēc izvēles
Gatavošana:
- Cūkgaļu sagriež strēmelēs, kā redzams bildē.
- Uz uzkarsētas pannas liek gaļu, apslaka to ar sojas mērci (gaļu ar sojas mērci var sajaukt arī pēc tam).
- Gaļu maisot, cep to gatavu.
- Pasniedz ar svaigiem salātiem un citām piedevām pēc izvēles.
- Variācijai: pilnīgākai garšai gaļai var pievienot arī smalki rīvētu ķiploku.
