Rīsu nūdeles ar vistu un dārzeņiem 15 minūtēs
FOTO: Normunds Baranovskis
Stilīgais un vieglais voks pagatavojams nieka 15 minūtēs un ir pa spēkam arī pusaudzim.
Sastāvdaļas:
(2 personām)
Lasītākais
- 100 g plato rīsu nūdeļu
- 100 g vistas filejas
- 2 ēdamkarotes eļļas cepšanai
- 200 g dārzeņu voka “Rimi” ķīniešu gaumē cepšanai (saldēts)
- 100 ml “Ajvar” mērces ICA
- 1 sīpolloks
Pagatavošana
Tējkannā uzvāra 1 litru ūdens un aplej rīsu nūdeles, kas ieliktas bļodā. Tās būs gatavas 3–5 minūšu laikā. Pa to laiku sagriež strēmelītēs vistas fileju un apcep eļļā uz sakarsētas pannas. Cep 2 minūtes, tad pieliek dārzeņus – pa taisno no saldētavas. Nedaudz apmaisa un lej mērci, papildus pievienojot vēl 50 ml ūdens.
Gaida, kad masa sāk vārīties, un tad ļauj mērcei pavārīties 1 minūti, lai izsilst dārzeņi. Izmantojot sietu, nokāš nūdeles un pievieno mērcei. Apmaisa dažas reizes un pasniedz ar smalki sagrieztiem lociņiem.
