Vitamīnu avots rudenim - gardi un kraukšķīgi kāpostu salāti ar papriku
Vēsajos gadalaikos, kad mēs vairs nevaram pilnvērtīgi uzņemt nepieciešamos vitamīnus no saules vannām un svaigiem dārza augļiem kā mēdzām to darīt vasarā, ir nepieciešams gatavot vitamīniem bagatus salātus vai spiest augļu un dārzeņu sulas. Šodien gatavojam kraukšķīgus salātus!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Sastāvdaļas:
- svaigi kāposti
- paprika
- sāls, cukurs
- citrona sula
- nedaudz olīveļļa
Gatavošana:
- Kāpostus sarīvē salmiņos, papriku sagriež stienīšos vai pusripiņās.
- Pievieno sāli, cukuru un citrona sulu.
- Visu samaisa un beigās pievieno olīveļļu.
Recepte: Agita Gabrāne
