Šokolādes cepumi - recepte, ko var pagatavot kopā ar bērnu

Lieliska ideja vienkāršiem cepumiem, kurus cept kopā ar bērniem - garšos gan lieliem, gan maziem!

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Viena vienīga šokolāde!

Sastāvdaļas:

  • 200g margarīna
  • 150g cukura
  • 2 olas
  • 1/2 tējk. sodas
  • 3 ēdamk. skābā krējuma
  • šokolādes gabaliņi vai sveramā šokolāde (tumšā, piena vai baltā)
  • milti pēc vajadzības (lai cepumu mīkla ir biezas konsistences)

 

Gatavošana:

  • Kubiņos sagriež margarīnu un katliņā pakausē - noņem no uguns pirms kubiņi ir pilnībā izkusuši.
  • Bļodā iesit divas olas, tām pievieno cukuru, skābo krējumu, izkausēto margarīnu un sodu - visu sakuļ. Tad ber miltus un veido biezu konsistenci. Cukuru var bērt vairāk, ja garšo ļoti saldi cepumi. Kā arī - var bērt mazliet mazāk, ja negaršo pārāk saldi.
  • Sveramo šokolādi salauž mazos gabaliņos.
  • Salauztos šokolādes gabaliņus pieber mīklai un izmaisa.
  • Tālāk ar ēdamkaroti ņem mazas(!) mīklas bumbiņas un liek uz cepampannas ne pārāk tuvu vienu otrai - jo tās izpletīsies.
  • Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.

 

Reklāma
Reklāma

 

  • Kamēr cepas pēdējie cepumi, ūdens peldē izkausē balto un tumšo šokolādi.
  • Pirms pasniegšanas to pārlej pāri cepumiem un atļauj sacietēt, nesatraucoties, ka cepumi atdzisīs - tie būs vēl silti!

 

Recepte: Agita Gabrāne