Kāpostu un kabaču salāti. Gatavojam krājumus ziemai!

Kabači un kāposti šobrīd dārzos aug griezdamies, īstais laiks ziemas salātu gatavošanai!

FOTO: Shutterstock.com

Kabaci, tomātu, sīpolu sagriež kubiciņos, burkānu sarīvē, kāpostu sarīve vai smalki sagriež.

Visu liek grāpī un vāra, kad sagaidīts burbulis, tad vēl jāvāra uz lēnas uguns 1 stundu.
Visu liek burciņās un vāko ciet.
Sanak ap 9 burciņām 0,5l.

 

Sastāvdaļas

Reklāma
Reklāma
  • Tomāts - 1kg
  • Kabacis - 1kg
  • Sīpols - 1kg
  • Burkāns - 1kg
  • Kāposts - 1kg
  • Cukurs
  • Eļļa
  • Sāls - 2 ed.kar.
  • Esence