Ananasu ievārījums
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Recepti uzzināju, pārlasot senas avīzes. Tur gan bija "ananasu
kompots", bet man ienāca prātā pagatavot ievārījumu. Protams -
kompots ir burvīgs.
Svaigus kabačus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves, ielej katlā
ūdeni, ieber kabačus un pavāra, tad pieliek cukuru un vāra, kamēr
izšķīst. Beigās pieliek sagrieztu citronu, pirms tam pieriīvējot
mazliet miziņas, un uzvāra, tad lej burkās, aizvāko un ziemai
eksotisks ievārījums. Lai labi garšo!
Lasītākais
-
Narkologs Jānis Strazdiņš atklāti par alkoholismu: "Ir tik svarīgi neaiztikt to pirmo glāzi.."
-
Kad jāsēj gurķi siltumnīcas dēstiem un kad – dārzā? Labākās sējas dienas gurķiem un citi praktiski padomi
-
Ja nedēļas nogalē vēlies kūpināt vistu, sāc marinēšanu trešdien! Klasiskā marināde vistas kūpināšanai
Recepti iesūtīja: Māra Lazdiņa, konkursa Ievārījumi, kompoti un konservi bērniem dalībniece
Sastāvdaļas
- Kabači - 3.kg
- Citrons - 3.gab
- Cukurs - 3.kg
- Ūdens - 1.glāze
