Sātīgā brokastu omlete - spēka būs visai dienai

Parasti saka, ka brokastis ir vissvarīgākā maltīte. Tad nu lūk, iestiprinies visai dienai! 

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Pasniedzot omleti, to pārloka uz pusēm, to var pasniegt ar dārzeņiem vai zaļumiem.

Sastāvdaļas:

  • divas olas
  • divas ēdamk. skābā krējuma
  • 50 g siera
  • sāls, pipari
  • neliels kabacis
  • sīpoli
  • dilles
  • eļļa cepšanai
  • dārzeņi pasniegšanai (tomāti, salātlapas)

Gatavošana:

  • Smalki sagriež kabaci un liek cepties.
  • Sīpolu nomizo un sasmalcina, to pievieno kabacim pannā.
  • Abas sastāvdaļas apcep, pievieno sāli un piparus.
  • Bļodā saklapē divas olas, pievieno sāli, skābo krējumu un sarīvētu sieru.
  • Olu masu lej pannā, sakarsētā taukvielā, virsū liek sacepto kabaci un sīpolus, pārkaisa sasmalcinātas dilles.
  • Pannai uzliek vāku un cep omleti gatavu.

Recepte: Agita Gabrāne

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas