Kabačus sagriež šķēlēs un cep eļļā gatavus, tad vienā kārtā liek traukā. Kabačiem virsū liek svaigus tomātus, rīvētu ķiploku, sāli. Nākošo kārtu liek kabačus un tā - līdz trauks pilns. Apmēram 10- 15 minūtes vajadzīgas, lai tomāti sasilst, tad kārtojums ir gatavs un to var ēst ar krējumu.
Sastāvdaļas
1. Ķiploks
50 gr
2. Tomāti
400 gr
3. Kabači
800 gr
4. Skābs krējums
