Neparastie siera salāti ar bumbieriem - recepte

 18. aprīlis 2014 17:50 Agnese Gabrāne, Mammamuntetiem.lv Recepte

Augusts ir bumbieru nogatavošanās laiks, tāpēc palutini savu ģimeni ar neparstākiem salātiem. 



Foto: Shutterstock.com

Glīti trauki ir viens no galvenajiem noteikumiem, lai ēdiens izskatītos pievilcīgs!


Sastāvdaļas:

  1. Siers ''Pavasaris'' - 100 g
  2. Liels bumbieris - 1 gab.
  3. Valriekstu kodoli - 100g
  4. Vistas fileja - 1 gab.

Mērcei:

  1. Bezpiedevu jogurts - 250 g
  2. Svaigas dilles - maza buntīte
  3. Citrona sula - 1 tējk.
  4. Jūras sāls - pēc garšas
  5. Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošana:

  • Novāra vistas fileju.
  • Sieru un bumbieru sagriež garos, tievos salmiņos.
  • Valriekstu kodolus sasmalcina.
  • Bumbierus apslaka ar citronu sulu, lai tie nesāktu melnēt.
  • Gatavo mērci - bļodiņā sajauc visas mērcei domātās sastāvdaļas. Pievieno sāli, piparus un sagrieztas dilles.
  • Visas salātu sastāvdaļas liek skaistā trauciņā, tās sajauc, pa virsu ber valriekstus un pārlej ar mērcīti.

Recepte: Agita Gabrāne




0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas