Rabarberu sorbets - recepte

Dzēsts lietotājs

Ka ziemai sagatavot rabarberus?

Dzēsts lietotājs

Es tikko dažas mazas burciņas savārīju,izmegināšanai,jo pati sogad pirmo reizi vāru rabarberus ziemai.
man bija 1kg rabarberi,samizoju,sagirezu,liku katliņā,apbēru ar cukuru,cukurs pēc garšas,var likt uz 1kg rabarberiem 0,5kg cukuru,bet es ieliku 6 ēd.k ar kaudzīti.Mazliet pagaiīju līdz cukurs ar rabarberiem sacukurojas un tad liku uz mazas uguns vārīties,ik pa laikam apmaisot,ja izveidojas putas,tās noņemam.Vārīju līdz rabarberi izšķīst.Tad var vienkārši likt burkās,bet es sākumā sablenderēju,lai ir viendabīgs.
Šādi vārot var pievienot arī citus augļus,citi liek apelsīnus,bannānus,zemenes,pat citronus.
Var arī likt saldētavā sagrieztus svaigus rabarberus trauciņos.

Saistītie raksti

Kategorijas