10 gardas idejas, kā izmantot konservētu tunci

1. Tunča un makaronu salāti

Vāra iecienītākos makaronus, atdzesē un pievieno konservētu tunci, svaigu gurķi, tomātus, kukurūzu un nedaudz sarkanā sīpola. Pārlej ar mērci no olīveļļas, citrona sulas, sāls un pipariem. Ja gribas sātīgāk, var pievienot arī vārītu olu vai sieru.

Šādi makaronu salāti ir labs variants gan ātrām pusdienām, gan maltītei, ko paņemt līdzi. Līdzīgas kombinācijas ar tunci, makaroniem un dārzeņiem iecienītas arī ārvalstu recepšu krājumos.

2. Kraukšķīgas tunča kotletītes

Šis ir lielisks veids, kā tunci pārvērst pavisam citā ēdienā. Sajauc tunci ar vārītiem, saspaidītiem kartupeļiem, olu, nedaudz rīvmaizes, zaļumiem un garšvielām. No masas veido nelielas kotletītes un cep pannā no abām pusēm zeltaini brūnas.

Pasniedz ar svaigiem salātiem vai jogurta un garšaugu mērci. Šādas tunča un kartupeļu kotletītes ir īpaši piemērotas arī tad, ja ledusskapī palicis pāri kartupeļu biezenis.

3. Cepts kartupelis ar tunci un sieru

Izcep lielus kartupeļus ar visu mizu, pārgriez uz pusēm un ar dakšiņu nedaudz saspaidi mīkstumu. Sajauc to ar tunci, karoti krējuma vai grieķu jogurta, sāli, pipariem un zaļumiem. Pārkaisi ar rīvētu sieru un vēlreiz liec cepeškrāsnī, līdz siers izkusis.

Vienkārši, sātīgi un bez lielas ņemšanās. Tunča un kartupeļu kombinācija ir viena no klasiskajām idejām konservēta tunča izmantošanai.

4. Spageti ar tunci un tomātiem

Kad gribas ātras vakariņas, talkā nāk makaroni. Apcep pannā ķiploku olīveļļā, pievieno konservētus tomātus, tunci, nedaudz sāls, piparus un baziliku. Sajauc ar izvārītiem spageti.

Ja patīk pikantāki ēdieni, vari pievienot arī čili pārslas. Šāda tunča, tomātu un makaronu kombinācija ir iecienīta arī itāļu virtuvē un ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā no konservēta tunča pagatavot siltas vakariņas.

5. Tunča un olu smēriņš

Ātrai brokastu vai vakariņu uzkodai pagatavo tunča smēriņu. Sajauc tunci ar sasmalcinātu vārītu olu, majonēzi vai grieķu jogurtu, mazliet sinepju, dillēm un pipariem.

Smēriņu vari likt uz maizes, grauzdiņiem vai pildīt ar to tortilju. Ja vēlies kraukšķīgāku tekstūru, pievieno smalki sagrieztu gurķi vai seleriju.

6. Tunča un dārzeņu tortilja

Uz tortiljas uzsmērē krēmsieru vai jogurta mērci, liec tunci, salātlapas, gurķi, tomātu, papriku un nedaudz siera. Satin cieši un gatavs!

Ja vēlies siltu variantu, tortilju vari apcept pannā, līdz tā kļūst viegli kraukšķīga un siers izkūst. Līdzīgi tunča pildījumi lieliski darbojas arī pita maizē vai sviestmaizē.

7. Tunča pica uz tortiljas

Ja mājās ir tortiljas, picas pamatne jau gandrīz gatava. Uz tortiljas uzsmērē tomātu mērci, pārkaisi ar sieru un pievieno tunci, kukurūzu, tomātus un oregano.

Cep aptuveni 200 grādos 8–10 minūtes, līdz siers izkusis un maliņas kļuvušas kraukšķīgas. Ātrāk par klasisko picu un lielisks risinājums dienās, kad negribas ilgi darboties virtuvē.

8. Vidusjūras stila tunča salāti

Bļodā liec tunci, konservētas vai vārītas pupiņas, ķirštomātus, gurķi, sarkano sīpolu, olīvas un pētersīļus. Pārlej ar olīveļļas un citrona sulas mērci.

Šeit majonēze nemaz nav vajadzīga – dārzeņi un citrons piešķir salātiem svaigumu, bet tuncis un pupiņas padara tos sātīgus. Arī starptautiskajās recepšu kolekcijās tunci bieži kombinē ar dārzeņiem, pupiņām un vienkāršām mērcēm.

9. Tunča kausētā sviestmaize

Uz maizes šķēles liec tunča masu, kas sajaukta ar nedaudz sinepju un majonēzes vai jogurta. Virsū bagātīgi uzber sieru un liec cepeškrāsnī vai pannā, līdz maize kļūst kraukšķīga un siers izkusis.

Lai sviestmaizei būtu vairāk garšas, vari pievienot kaperus, marinētu gurķīti vai dažas plānas tomāta šķēlītes. Tunča un kausēta siera kombinācija ir viens no populāriem veidiem, kā konservētu tunci izmantot ātrām pusdienām.

10. Tunča rīsu bļoda

Izvāri rīsus un liec tos bļodā kopā ar tunci, gurķi, burkānu, avokado un kukurūzu. Pārlej ar vieglu mērci no sojas mērces, citrona sulas un piliena sezama eļļas.

Ja garšo asāki ēdieni, pievieno čili mērci. Šādu maltīti var viegli pielāgot tam, kas konkrētajā dienā atrodams ledusskapī – derēs arī paprika, kāposti, edamame pupiņas vai vārīta ola.