Spinātu kotletes

FOTO: Mammamuntetiem.lv

 

Labi nomazgātas spinātu lapiņas sasautē katlā mīkstas bez ūdens piedevām, samaļ mašīnā, pielej karstu sviestu, pieliek olas, rīvmaizi, sāli un mazliet cukura, cep kā pankūkas uz pannas no abām pusēm brūnas.

 

Reklāma
Reklāma

 

Recepte no grāmatas: Ēdieni no iekšzemes produktiem/Latvijas Lauksaimniecības kamera. – Rīga: Līdums, 1992  (Oriģinālizdevums 1937)

 

Sastāvdaļas

  • Sāls, cukurs
  • Olas - 2.gab
  • Spināti - 800.g
  • Sviests - 50.g
  • Rīvmaize