Aukstā zupa ar nātru lapiņām

 27. maijs 2009 21:00 Recepte  skatījumi: 2470

Nepieciešams:

kefīrs 2 litri
marinētas bietes 1/2 burciņa
lielis gurķis 1 gab.
vārītas olas 3 olas
piena desa 200 gr
dilles, sīpolloki
nātru lapas
Ja ir vēlme - var pievienot tomātus 3 gab.



Foto: mammamuntetiem.lv


Pagatavošana:

Nātru lapas applaucē verdošā ūdenī, pēc tam  noskalo zem tekoša ūdens un sasmalcina.
Visu sagriež un liek katlā. Pēc garšas pievieno sāli un samaisa.
Zupa gatava! Var pasniegt ar karoti skāba krējuma.
Uzglabā vēsā vietā.

 

Iesūtījusi: Laura Patalujeva, Auksto zupu olimpiādes dalībniece



0 Pievienot komentāru

Aktuālā rubrika: Esi man blakus

Lasi vēl

Reklāma

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk