Sātīgā zupa zemnieku gaumē - recepte

Kā mājās vislabāk sasildīties? Protams, pagatavojot siltu un gardu zupu!

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Pasniedz ar skābo krējumu.

Sastāvdaļas:

  • putraimi
  • kartupeļi
  • burkāni
  • žāvēta gaļa
  • sīpols
  • garšvielas

Gatavošana:

  • Putraimus noskalo un liek katlā vārīties.
  • Kad tie ir gandrīz gatavi, klāt pievieno nomizotus, salmiņos sagrieztus kartupeļus un burkānus, pievieno garšvielas, vāra gatavu.
  • Žāvēto gaļu sagriež salmiņos, liek pannā apcepties - tiem pievieno sasmalcinātus sīpolus.
  • Šo gaļas-sīpolu maisījumu pievieno zupai, zupu uzvāra.

Recepte: Agita Gabrāne

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas