“Bērni apēda visu un prasīja vēl!” Vakariņas 20 minūtēs, ko vērts pamēģināt

Krēmīgi vistas makaroni vienā pannā

Nepieciešams: 

• 300 g vistas filejas
• 250 g makaronu
• 200 ml saldā krējuma
• 1 ķiploka daiviņa
• 100 g rīvēta siera (cietā)
• sauju spinātu vai brokoļu
• sāls un pipari
• nedaudz eļļas

Pagatavošana:
Vistu sagriež gabaliņos un apcep pannā. Pievieno ķiploku, makaronus un aptuveni 400 ml ūdens. Vāra, līdz makaroni gandrīz gatavi. Pievieno saldo krējumu, sieru un dārzeņus, visu samaisa un vēl pāris minūtes pasilda. Gatavs!

Tortiljas picas 15 minūtēs

Nepieciešams:

• 4 tortiljas
• 150 g tomātu mērces
• 150–200 g rīvēta siera
• šķiņķi, vistas gaļu vai salami
• papriku, kukurūzu vai citus iecienītus dārzeņus
• oregano vai citas iecienītas garšvielas

Pagatavošana:
Tortiljas liek uz cepamās plāts, pārsmērē ar tomātu mērci un pārkaisa ar sieru. Pievieno izvēlētās piedevas un garšvielas. Cep 200 grādos aptuveni 8–10 minūtes, līdz siers izkusis un maliņas kļuvušas kraukšķīgas.

Vecāku triks: ļauj bērniem pašiem salikt savas tortiljas picas. Tas aizņem dažas papildu minūtes, bet reizēm ievērojami palielina iespēju, ka bērns arī apēdīs to, ko pats izvēlējies.

Ātrie rīsi ar vistu un dārzeņiem

Nepieciešams:

• 300 g vistas filejas
• 2 paciņas iepriekš novārītu rīsu vai 300 g gatavu rīsu
• 1 burkāns
• 1 paprika
• sauju saldētu zirnīšu vai kukurūzas
• 2 olas
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• nedaudz eļļas

Pagatavošana:
Vistu sagriež mazos gabaliņos un apcep lielā pannā. Pievieno sagrieztus dārzeņus un cep vēl dažas minūtes. Pabīda visu pannas malā, otrā pusē iesit olas un tās ātri apmaisa. Pievieno gatavos rīsus un sojas mērci, visu samaisa un karsē vēl 3–4 minūtes.