Rudzu miltu biezputra

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Verdošā sālsūdenī iemaisa miltus un, ar koka karoti maisot, karsē, līdz biezputra gatava (5 minūtes). Miltu biezputru ēd ar saceptu speķi, klāt piedzerot rūgušpienu vai pienu. Tāpat gatavo biezputras no rupjiem kviešu un miežu miltiem.

 

Recepte no grāmatas: Lauku virtuve/Ņ. Masiļūne. - Rīga: Avots, 1993.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Rudzu milti - 800.g
  • Ūdens - 2.l
  • Sāls