Jāņogu mērce

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Ogas sašķaida, pielej vārošu ūdeni, savāra, izkāš, pieliek cukuru, pievieno aukstā ūdenī atšķaidītus kartupeļu miltus un uzvāra.

 

Recepte no grāmatas: Ēdieni no iekšzemes produktiem/Latvijas Lauksaimniecības kamera. – Rīga: Līdums, 1992  (Oriģinālizdevums 1937)

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Jāņogas - 250 - 300.g
  • Cukurs - 200.g
  • Kartupeļu milti - 10.g
  • Ūdens - 1.l