Ķirbja kūka svaigēdājiem

20 min. + stunda ledusskapī

2 porcijas

Riekstus, dateles, medu ar blenderi sajauc viendabīgā masā. Masu iespiež kēksa formā.

Ķirbi ar banāniem sablendē, iegūto masu liek formā kā pildījumu. Uz stundu liek saldētavā. Izņem no formas, ātri sagriež gabalos un pasniedz.

Iesaka šefpavārs Sero Jaramišjans

Recepte: Dienas Ēdieni - žurnāls visiem, kam baudu sagādā ēšana un ēdiena gatavošana

Sastāvdaļas

• Ķirbis - 200.g
• Banāni - 2.gab
• Medus - 2.ēd.k.
• dateles, indijas rieksti, valrieksti kopā - 200.g
• sablendētas zemenes dekorēšanai - 200.g