Burkānu salāti ar jogurta mērci

FOTO: Shutterstock.com

Ļoti garšīgi un vasarīgi salāti, kas piestāvēs pie gaļas ēdieniem.

 

Burkānus nomazgā, notīra, sarīvē skaidiņās un apslaka ar citrona sulu. Jogurtu, sojas mērci un olīveļļu labi samaisa, pieber sāli un piparus, iejauc burkānos. Apsegtiem salātiem ļauj ievilkties 10 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar koriandra lapiņām.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Pipari
  • Jūras sāls
  • Olīveļļa - 1.ēdamkarote
  • Sojas mērce
  • Jogurts ar zemu tauku saturu - 100.g
  • Citrona sula
  • Burkāni - 400.g
  • Koriandra lapiņas