Greipfrūtu salāti ar Rokfora gabaliņiem

Gada tumšākajā laikā citrusaugļos esošais vitamīns C ir nenovērtējams ieguldījums veselībā. Buķeti papildina vērtīgais avokado un krēmīga Rokfora gabaliņi. Eļļu šoreiz izvēlies ar neuzkrītošu garšu, lai nenomāktu šīs trīs spēcīgās personības

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Uzņem C vitamīnu ar salātiem! Foto: Imants Ķīkulis

Gatavošana 10 minūtes

Sastāvdaļas:

1 šķēle baltmaizes

1/2 avokado

1 neliela sauja lapu salātu

4-5 daiviņas tīrīta greipfrūta

50 g Rokfora siera

50 ml vīnogu kauliņu eļļas

 

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana:

Saplucini maizi kumosos un cepeškrāsnī apgrauzdē zeltainu. Nomizo avokado un sagriez plānās daiviņās. Uz šķīvja kārto salātu lapiņas, uz tām greipfrūtu, avokado un sadrupinātu sieru. Pārkaisi ar grauzdiņiem un pārslaki ar eļļu. 

 

Recepte: Ieva Salmane, žurnāls Labu apetīti

 

Sastāvdaļas