Greipfrūtu salāti ar Rokfora gabaliņiem
Gada tumšākajā laikā citrusaugļos esošais vitamīns C ir nenovērtējams ieguldījums veselībā. Buķeti papildina vērtīgais avokado un krēmīga Rokfora gabaliņi. Eļļu šoreiz izvēlies ar neuzkrītošu garšu, lai nenomāktu šīs trīs spēcīgās personības
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Uzņem C vitamīnu ar salātiem! Foto: Imants Ķīkulis
Gatavošana 10 minūtes
Lasītākais
Sastāvdaļas:
1 šķēle baltmaizes
1/2 avokado
1 neliela sauja lapu salātu
4-5 daiviņas tīrīta greipfrūta
50 g Rokfora siera
50 ml vīnogu kauliņu eļļas
Pagatavošana:
Saplucini maizi kumosos un cepeškrāsnī apgrauzdē zeltainu. Nomizo avokado un sagriez plānās daiviņās. Uz šķīvja kārto salātu lapiņas, uz tām greipfrūtu, avokado un sadrupinātu sieru. Pārkaisi ar grauzdiņiem un pārslaki ar eļļu.
Recepte: Ieva Salmane, žurnāls Labu apetīti
