Ātrās un gardās biezpiena rozītes

Šo recepti mans 12 gadus vecais dēls noskatīja "Tik Tok" vietnē, un nu šīs patiešām gardās un patiešām viegli pagatavojamās biezpiena rozītes mūsu ģimenē kļuvušas iecienīts našķis. Turklāt šis ir arī lielisks veids, kā garšīgi apēst biezpienu.

Sigita Āboltiņa

Sigita Āboltiņa

Mammamuntetiem.lv recepte

15.01.2023 10:52

Biezpiena rozītes ir lielisks našķis un labs veids, kā apēst biezpienu. — FOTO: Artūrs Ķipsts

Biezpiena rozītes ir lielisks našķis un labs veids, kā apēst biezpienu.

Vajadzēs:

250 g biezpiena
2 olu dzeltenumus
120 g cukura
100 g sviesta
šķipsnu sāls
280 g miltu
tējkaroti cepamā pulvera
pūdercukuru pārkaisīšanai

Gatavošana

Bļodā liek biezpienu, olu dzeltenumus, cukuru, sāli un mīkstu (ne kausētu) sviestu un ar rokas blenderi visu sastrādā viendabīgā masā.

Pievieno miltus un cepamo pulveri, visu sastrādā viendabīgā mīklā.

Iegūto mīklu sadala divās daļās un katru no tām izrullē uz virsmas, kas nokaisīta ar miltiem.

Izspiež apļus aptuveni 7 cm diametrā.

Reklāma

Reklāma

Ņem četrus un pamīšus kārto vienu virs otra (katru aplīti līdz pusei), tad sarullē.

Tad iegūto rullīti pārgriež uz pusēm.

Iegūtās rozītes kārto uz pannas.

Liek cepeškrāsnī, cep 180 grādos 25 minūtes.

Gatavas pārkaisa ar pūdercukuru.

Saistītie raksti

Cepumi Biezpiens Našķis Sigita Āboltiņa