Ģimenes recepšu grāmatai: smilšu mīklas cepumi

Smilšu mīkla ir viegli pagatavojama. Un no tās sanāk ļoti garšīgi cepumi. 

FOTO: Shutterstock.com

Smilšu mīkla ir viegli pagatavojama.

Smilšu mīkla ir viegli pagatavojama. Un no tās sanāk ļoti garšīgi cepumi. 

 

Sastāvdaļas:

Reklāma
Reklāma

300g sviesta
3 olas
250g cukura
150g skābā krējuma
vaniļas cukurs
milti pēc vajadzības
kanēlis un magones


Gatavošana:

Sviestu, olas, cukuru, vaniļas cukuru un skābo krējumu samīca. Pakāpeniski pievieno miltus un turpina mīcīt, līdz izveidojas stingra mīkla. Mīklu sadala uz pusēm, vienai daļai pievieno magones, otrai - kanēli. Cepumus veido, mīklu laižot caur speciālu veidni. Ja tādas nav, mīklu var vienkārši izrullēt un izspiest ar piparkūku formiņām. Cepumus kārto uz pannas un sakarsētā cepeškrāsnī cep gatavus.