Sātīgā lakšu biezzupa - izbaudi!

 15. maijs 2014 17:35 Agnese Gabrāne, Mammamuntetiem.lv Recepte

Kaut kas vienkāršs, sātīgs un garšīgs - lakšu zupa. Šī zupa ļoti garšos sēņu mīļotājiem. Lakši tai piešķir ķiploku garšu. Zupa ir pietiekami sātīga, tāpēc nesteidzies un izbaudi!



Zupai kā dekoru var pārkaisīt pāri maizes grauzdiņus.


Sastāvdaļas:

  • 6 lieli kartupeļi
  • 10 lieli šampinjoni
  • 1 neliels puravs
  • 2 buntītes lakšu
  • sāls
  • 250 ml saldā krējuma

Gatavošana:

  • Nomizo kartupeļus, tos sagriež kubiņos un liek vārīties.
  • Kamēr kartupeļi vārās, nomazgā un sagriež šķēlītēs šampinjonus un sasmalcina puravus.
  • Šampinjonus un puravus apcep, pēc tam pievieno kartupeļiem zupā.
  • Nomazgā un sasmalcina lakšus.
  • Pievieno zupai.
  • Zupai pievieno sāli. Ja vēlas, var pievienot arī kādas citas garšvielas.
  • Karstu zupu ar blenderi sablenderē, pievieno saldo krējumu un zupu uzvāra.
  • To pasniedz karstu.

Recepte: Agita Gabrāne




0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas