Ķiršus nomazgā, izņem kauliņus, sajauc ar cukuru un ļauj pusstundu ievilkties.
Ciedru riekstus un kokosriekstu skaidiņas viegli apgrauzdē.
Ķiršiem pieliek citronskābi, maisot karsē, līdz uzvārās, tad vāra 5 minūtes, pievieno riekstus un kokosriekstu skaidiņas, vāra vēl vienu minūti.
Izdevniecība Jumava "Omes pavārgrāmata", 2003.
Sastāvdaļas
1. Kokosriekstu skaidiņas
1 ēdamkarote
2. Sasmalcināti ciedru rieksti
1 ēdamkarote
3. Želējošais cukurs
350 gr
4. Saldie ķirši
600 gr
