Ingas Akmentiņas-Smildziņas receptes Māmiņdienai: rabarberu plātsmaize un sparģeļu pīrāgs

2:33

Receptes

Latvijā Mātes dienu atzīmē maija otrajā svētdienā, šogad tā ir 12. maijā. “Ģimenēm Latvijā ierasta tradīcija ir Māmiņdienu pavadīt, baudot kopīgas pusdienas vai sarīkojot dārza svētkus,” novērojusi vecāku organizācijas "Mammamuntetiem.lv" vadītāja, "Rimi Bērniem" eksperte Inga Akmentiņa-Smildziņa. Viņa iesaka ciemos pie sev mīļajām mammām doties ar sātīgu ciemakukuli, lai šajā dienā apciemotajai mammai nav jānogurst virtuvē. “Tā kā šobrīd ir rabarberu un sparģeļu laiks, var gatavot saldas un sāļas plātsmaizes. Piemēram, saldajā – rabarberu plātsmaizi, savukārt sāļajā – sparģeļu.”