Mājās gatavots priežu sīrups pret klepu

Nepieciešams

• 1 kilograms priežu čiekuru, kas jāievāc līdz 6. jūlijam;
• 2 kilogrami cukura;
• 2 litri ūdens.

Gatavošana
Čiekuriņus aplej ar verdošu ūdeni, patur 10 minūtes. Kamēr čiekuri mirkst, sagatavo sīrupu. Pēc 10 minūtēm čiekurus nokāš un liek sagatavotajā sīrupā vārīties uz lēnas uguns. Vāra 3 stundas, ik pa laikam pamaisot un nosmeļot putiņas. Gatavs sīrups izskatās tumši sarkans. Caur sietiņu izkāš, sīrupu pilda burkās un aizvāko, var glabāt istabas temperatūrā, bet pēc atvēršanas jāglabā ledusskapī. Šo sīrupu var dot gan bērniem, gan pārējiem ģimenes locekļiem, kad ir klepus, vai kakla iekaisums. Mums paliidz, tas pat ir palīdzējis izvairīties no antibiotiku lietošanas. Parasti dodu pa ēdamkarotei līdz pat 5 reizēm dienā. Palīdz dažādiem klepus paveidiem - gan sausam, gan mitram.
 

Recepti iesūtīja Evija Supe