Aukstā gurķu zupa

Vasara, saule, karstums. Gatavojam svaigu, vieglu un aukstu gurķu zupu!

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Gurķi + tīrkultūra, un zupa gatava!

Uz smalkās rīves sarīvējam 2 mazus gurķus un uz rupjās rīves sarīvējam vēl 2 gurķus. Dilles,lociņus smalki sagriežam.

 

Visus zaļumus sajaucam kopā un pievienojam tīrkultūtu, un sāli pēc garšas.

 

Varam ēst uzreiz, bet pirms pasniegšanas var arī atdzesēt ledusskapī.

 

Reklāma
Reklāma

Vēl variants ir, ja visas sastāvdaļas sablenderējam un pievienojam vienu kubiņos sagrieztu gurķi.

Labu apetīti!

 

Sastāvdaļas

  • Svaigi gurķi
  • Dilles
  • Lociņi
  • Tīrkultūra