Mājās gatavotas zivju kroketītes

FOTO: Shutterstock.com

Vārītu zivi samaļ, pieliek krējumu, sakultu olu, miltus, sāli un piparus pēc garšas, samīca, izveido kroketes, cep sviestā vai taukos brūnas. Pasniedz ar krējuma mērci.

 

Marija Leiše. Kā sarīkot viesības un ko celt galdā. Izdevniecība Zinātne, 1995. (Oriģinālizdevums 1936)

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Pipari
  • Vārīta zivs - 1.kg
  • Skābs krējums - 2.ēd. karotes
  • Milti - 3.ēd. karotes
  • Olas - 1- 2.gab
  • Sāls