Zobenzivs šašliks

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Zivi kārtīgii notīra un sagriež gabaliņos, pievienojam granātābola sulu,  garšvielas un eļļu. Kātīgi visu izmaisām un liekam ledusskapī uz 4 stundam. Duram uz iesmiem un cepam gatavu, apmēram 3-4 minūtes.

 

Iesūtījusi: Aija Ustinova,Grilēšanas recepšu konkursadalībniece

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Koriandrs - 1.tejkarote
  • Olīveļļa - 2.ed.k
  • Granatabolu sula - 700.ml
  • Zobenzivs - 3.kg
  • Sāls, pipari