Grilēti baklažāni

FOTO: Shutterstock.com

Baklažānus nomazgā un sagriež šķēlēs gareniski. Šķēles apsāla un apmēram 10 minūtes patur, tad apsmērē ar eļļu un sasmalcinātu ķiploku, apkaisa ar pipariem un cep uz grila apmēram 10 minūtes no abām pusēm.

 

Sastāvdaļas

Reklāma
Reklāma
  • Malti melnie pipari
  • Ķiploks
  • Eļļa
  • Baklažāni - 2.gab
  • Sāls