Putna gaļas gabaliņi ar mērci

FOTO: Mammamuntetiem.lv

 

Gaļas gabaliņus apcep eļļā, sautē nelielā ūdens daudzumā, pieberot sāli. No miltiem, piena un eļļas pagatavo mērci, pievieno sieru un izkausē. Cepamā traukā liek gaļas gabaliņus, uz katra uzliek gabaliņu persika, pārlej ar mērci un cep cepeškrāsnī.

Recepte no grāmatas: Brokastis, pusdienas, vakariņas.- Rīga: Olna, 1999.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Kausēts siers - 60.g
  • Piens - 200.g
  • Milti - 40.g
  • Eļļa - 40.g
  • Putnu gaļa - 4.gabaliņi
  • 4 pusītes konservētu persiku
  • Sāls