Tītara gaļas kotletes

Atkal trūkst idejas, ko celt galdā vakariņās? Cep tītara kotletes!

FOTO: Shutterstock.com

Tītara kotletes būs patīkama pārmaiņa ģimenes ēdienkartē.

 

Tītara krūts gabalu sadala gabaliņos, izdauza ar āmuru, izveido, pārkaisa ar sāli, apviļā olā un rīvmaizē, cep vārošos taukos tumši dzeltenas. Pasniedz ar kartupeļu biezputru.

 

Avots: Marija Leiše. Kā sarīkot viesības un ko celt galdā. Izdevniecība Zinātne, 1995. (Oriģinālizdevums 1936)

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Rīvmaize
  • Ola
  • Sāls
  • Tītara krūts gabals